味噌一覽
特釀營養味噌
選用優質黃豆及白米,以適中熟成期將黃豆和白米結合的滋味發揮至醇香適口;秉持無添加的製作精神,呈現單純真實的味道。
規格
內容物
300 公克 / 3 公斤 / 9 公斤
黃豆(非基因改造)、白米、水、食用鹽、蔗糖、高果糖糖漿、味噌種麴
特級營養味噌
選用優質黃豆及白米,程載數十年釀造經驗而成,以特有配方中加入米麴釀至熟成;低添加的方式呈現醱酵味道。
規格
內容物
9 公斤
黃豆(非基因改造)、白米、水、食用鹽、高果糖糖漿、蔗糖、琥珀酸二鈉、甘草萃(甜味劑)、味噌種麴
營養味噌
研磨 / 顆粒
選用優質黃豆及白米,以特有配方中加入米麴釀至熟成;低添加的方式呈現醱酵味道。
規格
內容物
3 公斤 / 9 公斤
黃豆(非基因改造)、白米、水、食用鹽、高果糖糖漿、蔗糖、琥珀酸二鈉、甘草萃(甜味劑)、己二烯酸鉀(防腐劑)、味噌種麴